2020-11-30
作者：通威
根據(jù)股份2021-2025五年規(guī)劃“1234產(chǎn)品”戰(zhàn)略，將聚焦南美白對蝦作為戰(zhàn)略發(fā)展品種、小龍蝦和螃蟹作為快速突破品種，為提升分子公司蝦蟹料生產(chǎn)技術(shù)，支撐五年規(guī)劃實現(xiàn)，股份公司生產(chǎn)部于2020年11月23日-24日在陽江海壹生物科技有限公司舉辦蝦蟹料生產(chǎn)技術(shù)專題培訓(xùn)。通威股份生產(chǎn)部專家沈長山、品管部質(zhì)量工程師張汝忠、新鑫元李德、法斯特李秀剛、華南一區(qū)、華南二區(qū)、蝦特料片區(qū)各分、子公司相關(guān)人參加培訓(xùn)。
會議在響亮的“通威集結(jié)號”中拉開序幕。通威股份生產(chǎn)部專家沈長山致開幕辭，沈總表示為適應(yīng)股份公司五年戰(zhàn)略規(guī)劃要求，聚焦白對蝦料為重點發(fā)展品種，提高生產(chǎn)運營人員綜合素質(zhì)，抓過程，保結(jié)果，未來三年股份生產(chǎn)部將制定詳細(xì)的人才培訓(xùn)規(guī)劃，并協(xié)同相關(guān)部門持續(xù)開展“夯實基礎(chǔ)”、“提升技能”、“穩(wěn)定品質(zhì)”、“提升效率，打強產(chǎn)品力”為主題的系列培訓(xùn)。
新鑫元李德對如何做好蝦蟹料做出講解，提出蝦蟹料生產(chǎn)技術(shù)、品質(zhì)管控以及成品管控中的要與問題。
股份品管部工程師張汝忠講解蝦料加工質(zhì)量存在的不足，提出相應(yīng)的改善措施。
本次專題培訓(xùn)歷時兩天，通過培訓(xùn)與交流并梳理股份蝦蟹料生產(chǎn)過程的控制指標(biāo)，對標(biāo)行業(yè)優(yōu)秀做法，學(xué)員們都受益匪淺，并表示在今后的工作中將持續(xù)改善，逐步實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化，為蝦蟹料生產(chǎn)品質(zhì)穩(wěn)定、生產(chǎn)效率的提升打好堅實的基礎(chǔ)。
參會人員合影