2018-04-30
作者：通威
4月27日，中國水產(chǎn)行業(yè)頂級盛會——2018第二屆中國水產(chǎn)科技大會在通威國際中心隆重啟幕。來自漁業(yè)主管部門領(lǐng)導(dǎo)、重磅行業(yè)專家、龍頭企業(yè)領(lǐng)袖、水產(chǎn)行業(yè)精英等近800位重磅嘉賓齊聚一堂，圍繞“綠色變革，科技為先”的大會主題展開深入探討。當(dāng)中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)入新時期，中國水產(chǎn)行業(yè)如何實現(xiàn)綠色轉(zhuǎn)型？水產(chǎn)人該如何利用科學(xué)和技術(shù)創(chuàng)新實現(xiàn)全新突破？行業(yè)大咖們在會上交流分享、思維碰撞、干貨滿滿，帶來了一場匯聚智慧的水產(chǎn)科技饕餮盛宴。
"漁光一體"創(chuàng)造奇跡，世界領(lǐng)先，內(nèi)外點贊！
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)漁政管理局原局長、中國漁業(yè)協(xié)會會長 趙興武
我國水產(chǎn)科技在習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想指引下，攻堅克難，取得長足進(jìn)步，使一個漁業(yè)大國、水產(chǎn)養(yǎng)殖強(qiáng)國巍然屹立在世界的東方。成就和盛譽(yù)來之不易，它凝聚著全國水產(chǎn)科技工作者的心血智慧和汗水，記載著他們的辛勞功績和奉獻(xiàn)。近些年來，通威集團(tuán)率先實現(xiàn)了成功轉(zhuǎn)型和跨越發(fā)展，以超前的意識，超人的毅力為全國水產(chǎn)養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型升級樹立了榜樣，做出了示范，為我國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，社會進(jìn)步，人民生活幸福做出了重要的貢獻(xiàn)。"漁光一體"創(chuàng)造奇跡，環(huán)境友好，綜合利用，資源節(jié)約，一水多收，生態(tài)魚蝦，清潔能源，持續(xù)發(fā)展，魚電同增，國內(nèi)一流，世界領(lǐng)先，內(nèi)外點贊。
科技是引領(lǐng)發(fā)展的第一動力
全國水產(chǎn)技術(shù)推廣總站副站長 胡紅浪
科技是引領(lǐng)發(fā)展的第一動力。當(dāng)前，我國漁業(yè)發(fā)展的主要矛盾已經(jīng)轉(zhuǎn)變?yōu)槿嗣駥?yōu)質(zhì)安全水產(chǎn)品和優(yōu)美水域生態(tài)環(huán)境的需求，與水產(chǎn)品供給結(jié)構(gòu)性矛盾突出和漁業(yè)對資源環(huán)境過度利用之間的矛盾。在水產(chǎn)行業(yè)要實現(xiàn)綠色興漁、質(zhì)量興漁，就要大力推進(jìn)漁業(yè)改革創(chuàng)新、強(qiáng)化科技支撐。廣大科技工作者要積極主動地適應(yīng)新形勢新要求，樹立新發(fā)展理念，堅持問題導(dǎo)向，以提質(zhì)增效、減量增收、綠色發(fā)展、富裕漁民為目標(biāo),在科技研發(fā)和成果轉(zhuǎn)化方面抓住機(jī)遇、迎接挑戰(zhàn)，為我國漁業(yè)綠色發(fā)展、美麗漁村建設(shè)提供堅強(qiáng)有力的技術(shù)和人才支撐。
向著現(xiàn)代水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)省目標(biāo)努力奮進(jìn)
四川省水產(chǎn)局局長 趙勇
近年來，四川省以建設(shè)現(xiàn)代漁業(yè)強(qiáng)省為目標(biāo)，大力發(fā)展現(xiàn)代漁業(yè)，大力發(fā)展健康養(yǎng)殖。水產(chǎn)業(yè)已成為四川省繁榮農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、促進(jìn)農(nóng)民增收的重要產(chǎn)業(yè)。2018年，是貫徹落實黨的十九大精神、實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的開局之年。全省水產(chǎn)戰(zhàn)線以習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想為引領(lǐng)，全力開展“一五六三”行動。在黨的十九大精神和習(xí)近平總書記新時代中國特色社會主義思想指引下，四川水產(chǎn)人將與全國水產(chǎn)同仁一道，發(fā)揚善于創(chuàng)新、勇于創(chuàng)新精神，積極探索、強(qiáng)化合作、努力攻關(guān)，走出有四川特色的水產(chǎn)創(chuàng)新發(fā)展之路，為四川乃至全國現(xiàn)代水產(chǎn)業(yè)發(fā)展作出新的更大貢獻(xiàn)。
以科技創(chuàng)新驅(qū)動 引領(lǐng)水產(chǎn)飼料質(zhì)量革命
中國工程院院士、中國海洋大學(xué)教授 麥康森
發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖是保障食品供給的重要途徑，未來水產(chǎn)品養(yǎng)殖必須依靠科技創(chuàng)新驅(qū)動，實現(xiàn)循環(huán)水設(shè)施化養(yǎng)殖、深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖，引領(lǐng)水產(chǎn)飼料質(zhì)量革命。適應(yīng)當(dāng)前水產(chǎn)養(yǎng)殖模式轉(zhuǎn)型的高檔水產(chǎn)飼料應(yīng)該具有性價比高，健康、抗病力強(qiáng)，保證產(chǎn)品品質(zhì)與安全與保證環(huán)境持續(xù)利用這四大特點，并指出，現(xiàn)代生物技術(shù)是高檔水產(chǎn)料的未來發(fā)展方向?；蚬こ碳夹g(shù)、酶工程技術(shù)、發(fā)酵工程技術(shù)、微生物工程技術(shù)、細(xì)胞工程技術(shù)等一系列現(xiàn)代生物技術(shù)，能夠幫助拓寬在高檔飼料原料來源、提高營養(yǎng)價值，提高動物健康水平、保障食品安全?，F(xiàn)代生物技術(shù)，尤其是微生物技術(shù)可以為飼料工業(yè)提供無限商機(jī)。
新的水產(chǎn)養(yǎng)殖模式將為全球食品安全和經(jīng)濟(jì)增長產(chǎn)生持續(xù)利益
中國科學(xué)院院士、水生生物研究所原所長 桂建芳
1980年以來，水產(chǎn)產(chǎn)量連年倍增。特別是近20年來中國水產(chǎn)養(yǎng)殖的產(chǎn)量一直占世界養(yǎng)殖產(chǎn)量的三分之二左右，為消費者提供了三分之一以上的動物蛋白來源， “世界上三條魚就有兩條是中國養(yǎng)的”。進(jìn)入21世紀(jì)，中國水產(chǎn)養(yǎng)殖的成功對世界造成了的重要影響。水產(chǎn)養(yǎng)殖對世界水產(chǎn)品供應(yīng)的作用已在發(fā)達(dá)國家學(xué)者中達(dá)成共識，魚類等水產(chǎn)品作為較為安全的蛋白來源已得到國際社會的廣泛認(rèn)同。民以食為天，食以安為先。作為全球增長最快的食品生產(chǎn)方式之一，水產(chǎn)養(yǎng)殖已為全球食品安全和經(jīng)濟(jì)增長做出了重大貢獻(xiàn)。生態(tài)文明建設(shè)驅(qū)動了水產(chǎn)養(yǎng)殖模式變革，新的水產(chǎn)養(yǎng)殖模式將在更為合理更加有效的管控下，必將為中國乃致全球的食品安全和經(jīng)濟(jì)增長產(chǎn)生持續(xù)的利益。
科技引領(lǐng)水產(chǎn)，助力水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)邁上全新臺階
中國水產(chǎn)科學(xué)研究院副院長 鄧偉
三十多年來，中國水產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)了跨越式發(fā)展，期間不斷暴露出環(huán)境復(fù)雜多樣、管控困難、投入產(chǎn)出無法量化等短板與不足，我們迫切地需要完成從傳統(tǒng)養(yǎng)殖到現(xiàn)代養(yǎng)殖的全面升級，設(shè)施、技術(shù)、管理水平、經(jīng)營等方面的全方位優(yōu)化。中國水產(chǎn)科技工作者應(yīng)立足產(chǎn)業(yè)，提高應(yīng)用技術(shù)研究，進(jìn)一步提供技術(shù)性服務(wù)，加強(qiáng)成果和技術(shù)與產(chǎn)業(yè)的緊密結(jié)合，并通過漁業(yè)科技合作，加強(qiáng)互補(bǔ)研究，推進(jìn)大數(shù)據(jù)資源共享，為漁民增收提供可靠的科學(xué)依據(jù)和技術(shù)支撐。目前養(yǎng)殖技術(shù)水平、養(yǎng)殖模式的提升是行業(yè)大勢所趨，圍繞水產(chǎn)體系建設(shè)，中國水產(chǎn)科學(xué)研究院將通過各項措施，讓科技引領(lǐng)水產(chǎn)發(fā)展，助力中國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)邁上全新臺階。
改善養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境是實現(xiàn)綠色清潔養(yǎng)殖的有效途徑
中國水產(chǎn)科學(xué)研究院漁業(yè)機(jī)械儀器研究所生態(tài)工程研究室主任 劉興國
生態(tài)環(huán)境惡化和養(yǎng)殖方式粗放，是養(yǎng)殖病害發(fā)生的主要原因。隨著養(yǎng)殖非生物環(huán)境日益惡化，環(huán)境脅迫增大。改變養(yǎng)殖方式，改善養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境，是實現(xiàn)綠色清潔養(yǎng)殖的有效途徑。目前，世界范圍的池塘養(yǎng)殖向著“綠色、清潔、精準(zhǔn)”方向發(fā)展。生態(tài)工程是解決生態(tài)環(huán)境問題的最有效途徑。生態(tài)工程有利于實現(xiàn)整體安保防控，國內(nèi)生態(tài)工程發(fā)展迅速，并建立了池塘生態(tài)高效養(yǎng)殖模式。南北接力—室內(nèi)外結(jié)合—分級序批將是實現(xiàn)“綠色、清潔、精準(zhǔn)”養(yǎng)殖的最佳措施。
“以魚為本”實現(xiàn)病害防控
中國水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研究中心水產(chǎn)病害與飼料研究室研究員 謝駿
病害防控一直是養(yǎng)殖過程中最為關(guān)注的話題之一，隨著國家對抗生素的管控越來越嚴(yán)格，無抗高效魚蝦養(yǎng)成已經(jīng)得到越來越多企業(yè)、養(yǎng)殖戶的重視。2016年8月1日起，國務(wù)院開始對養(yǎng)殖業(yè)的抗生素、獸藥殘留超標(biāo)專項整治行動。同時，因為抗生素和化學(xué)藥劑的存在，導(dǎo)致消費者不接受不理解甚至喪失信心，未來，對于無抗高效養(yǎng)殖無疑是一個絕好的機(jī)遇。對于防控理念和目標(biāo)，建議把“以魚為本”作為基本理念，用“無抗”理念實現(xiàn)病害防控。
綠色發(fā)展風(fēng)向標(biāo) 生態(tài)養(yǎng)殖腳下路
江蘇中洋集團(tuán)董事長 錢曉明
行業(yè)的未來離不開綠色發(fā)展理念。中洋集團(tuán)的工廠化、集約化養(yǎng)殖模式是對綠色發(fā)展理念的實踐。綠色發(fā)展的核心是不給環(huán)境帶來污染，充分利用有限的環(huán)境資源，才能做到可持續(xù)。我們必須知道，綠色問題是養(yǎng)殖問題，也是食品安全問題，更是國家戰(zhàn)略問題。當(dāng)前，黨和政府強(qiáng)勢推動產(chǎn)業(yè)綠色升級，將海洋經(jīng)濟(jì)、生態(tài)環(huán)境保護(hù)、食品安全上升為國家戰(zhàn)略，提出了海洋牧場、藍(lán)色糧倉戰(zhàn)略構(gòu)想。未來數(shù)年內(nèi)，漁業(yè)高質(zhì)量生態(tài)發(fā)展空間依然很大，高質(zhì)量生態(tài)漁業(yè)仍然是朝陽產(chǎn)業(yè)。
“漁光一體”強(qiáng)勢助力我國漁業(yè)現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型
通威股份嚴(yán)虎副董事長
通威在水產(chǎn)行業(yè)深耕36年，相繼打造了向養(yǎng)殖戶提供全方位、全過程、全時間的服務(wù)鏈與“一頭連農(nóng)村，一頭連城市”的綠色健康安全食品全產(chǎn)業(yè)鏈，真正實現(xiàn)了上下游產(chǎn)業(yè)鏈的無縫銜接，并將在未來繼續(xù)完善一體化綠色健康安全食品產(chǎn)業(yè)鏈，以實際行動支撐起打造世界級健康安全食品供應(yīng)商的宏偉目標(biāo)！通威大力推廣“漁光一體”商業(yè)模式，實現(xiàn)了水下產(chǎn)出綠色安全水產(chǎn)品，水上輸出清潔能源，真正實現(xiàn)了魚、電、環(huán)保三豐收，實現(xiàn)了對國土資源的高效復(fù)合利用。這不僅能夠從源頭上、過程中解決水產(chǎn)養(yǎng)殖的安全和可控，助推水產(chǎn)行業(yè)健康轉(zhuǎn)型發(fā)展；還能助力我國環(huán)境的改善，讓我們在不遠(yuǎn)的未來能夠常?？吹角嗌骄G色、藍(lán)天白云。
“雙主業(yè)”驅(qū)動通威綠色創(chuàng)新發(fā)展
通威股份郭異忠總裁
通威發(fā)展36年來，始終伴隨著各種科技與模式創(chuàng)新。在劉漢元主席的帶領(lǐng)下，通威一直堅持以科技打造核心競爭力，以科技驅(qū)動農(nóng)牧和新能源雙主業(yè)并行。結(jié)合自身雙主業(yè)優(yōu)勢，通威創(chuàng)新發(fā)展“漁光一體”模式，真正做到“魚、電、環(huán)?！比S收，受到行業(yè)廣泛關(guān)注。通過“漁光一體”模式在全國范圍內(nèi)廣泛推廣，希望未來可以為行業(yè)轉(zhuǎn)型升級做出更大貢獻(xiàn)。通威致力于打造健康安全食品供應(yīng)商，并在綠色養(yǎng)殖領(lǐng)域深耕多年，通威魚家喻戶曉。希望通威引領(lǐng)更多企業(yè)堅持綠色發(fā)展，為消費者提供更多放心產(chǎn)品。未來，通威還將利用領(lǐng)先行業(yè)的科技營銷模式，打造更加年輕化、專業(yè)化的科技業(yè)務(wù)人才隊伍，以先進(jìn)科技工具服務(wù)市場，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，實現(xiàn)降本增效，把握行業(yè)一線用戶需求，緊跟用戶“痛點”，依托通威產(chǎn)業(yè)鏈，全方位、全心全意服務(wù)廣大水產(chǎn)人，助推了中國現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色轉(zhuǎn)型升級。
運用科技手段驅(qū)動對蝦養(yǎng)殖可持續(xù)發(fā)展
英國BENCHMARK控股有限公司董事、比利時英偉水產(chǎn)集團(tuán)全球總裁 Philippe Leger
“提高養(yǎng)蝦成功率”，這幾年一直是國內(nèi)對蝦養(yǎng)殖戶最關(guān)切的問題之一。有人曾這樣算過一筆賬，以一個產(chǎn)量60萬斤左右的養(yǎng)殖場為例，如果蝦苗的成活率可以提高10%，以當(dāng)下全國平均的蝦價計算，至少能多盈利超過100萬元。100萬，對于一個最普通的中國蝦農(nóng)來說，可能就會是來年新建起的一座房！在我們的養(yǎng)殖過程中，科技是有效提高對蝦養(yǎng)殖成活率，驅(qū)動對蝦養(yǎng)殖可持續(xù)發(fā)展的決定性因素。中國水產(chǎn)行業(yè)發(fā)展迅速，以通威為代表的企業(yè)為水產(chǎn)行業(yè)帶來了長足的進(jìn)步。希望中國提供更多國際交流的平臺，促進(jìn)雙方共同進(jìn)步，也相信中國將為水產(chǎn)行業(yè)提供更多質(zhì)量更高、效率更高的生產(chǎn)模式。
循環(huán)水養(yǎng)殖助力水產(chǎn)行業(yè)綠色發(fā)展
丹麥拜歐瑪集團(tuán)副總裁 Henrik Aarestrup
循環(huán)水養(yǎng)殖大大提高了養(yǎng)殖效率，并改善了丹麥的生態(tài)環(huán)境。在未來，大規(guī)模的循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)具有廣闊的應(yīng)用前景，能運用至更多的魚種，帶來更大的收益。循環(huán)水養(yǎng)殖需要特殊的飼料配方，以在安全地維持高養(yǎng)殖密度和快速生長周期的同時保證水質(zhì)，在發(fā)展行業(yè)的同時降低對環(huán)境的負(fù)面影響。當(dāng)前世界水產(chǎn)行業(yè)呈現(xiàn)的總體趨勢是可持續(xù)發(fā)展，對環(huán)境的保護(hù)，與生態(tài)產(chǎn)品的生產(chǎn)得到了行業(yè)認(rèn)可。當(dāng)前中國水產(chǎn)行業(yè)發(fā)展速度之快有目共睹，我們可以借鑒循環(huán)水養(yǎng)殖這一模式，助力中國水產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化綠色發(fā)展。
不經(jīng)過市場驗證不可能做出極致產(chǎn)品
澳華集團(tuán)總裁 許愿斌
澳華之所以能夠快速發(fā)展，就是因為我們在不斷為客戶創(chuàng)造價值。澳華做高端料配方摸索了十年時間，期間不斷試錯，才有了今天的江湖地位，產(chǎn)品推出后還在根據(jù)市場變化不斷迭代升級，不經(jīng)過市場驗證不可能做出極致產(chǎn)品。比起產(chǎn)品，養(yǎng)殖戶更需要超前的養(yǎng)殖理念、最新的養(yǎng)殖技術(shù)、系統(tǒng)的養(yǎng)殖模式和最佳的養(yǎng)殖方案。澳華的高端飼料，如果還用在原有養(yǎng)殖模式的池塘里，雖然有效果但價值還沒有最大發(fā)揮，所以澳華在推廣高端料同時，還在對傳統(tǒng)養(yǎng)殖進(jìn)行革命。高端并不意味著價格高，高端更體現(xiàn)在高效與高回報。未來水產(chǎn)行業(yè)飼料的高回報有兩個發(fā)展方向，一個方向是高密度養(yǎng)殖，另一個方向是生態(tài)養(yǎng)殖。澳華將繼續(xù)堅持高端高效，為客戶帶來高回報。